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白醋泡蘿蔔怎麼做脆

美食 更新时间:2025-05-17 07:43:49

  1、白蘿蔔半根;胡蘿蔔半根;泡椒3個;白糖2勺;食用鹽2勺;白醋20毫升;生姜1小塊。

  2、将切好的白蘿蔔、胡蘿蔔加勺食用鹽、2勺白糖攪拌均勻,腌制15分鐘。

  3、15分鐘後,将腌好的白蘿蔔、胡蘿蔔、姜絲一起裝入玻璃瓶内。

  4、泡椒3個切成小塊。

  5、将切好的泡椒也裝入玻璃瓶内,再到入10毫升泡椒水。

  6、倒入20毫升白醋。

  7、蓋上蓋子密封,放入冰箱内,第二天可以食用。

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