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蘑菇保鮮方法

美食 更新时间:2024-12-26 01:02:38

  1、鹽水保存新鮮蘑菇

  可以把它放在清水中加入适量的鹽,進行浸泡,浸泡以後取出,去掉水分,然後再裝入到保鮮袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十幾天不變質。

  2、冷凍保存鮮蘑菇

  新鮮的蘑菇購買以後可以用冷凍的方法進行保存,最好的處理方法是把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍,二十四小時以後取出,然後化開,讓用紙把它的水分吸走,再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中,直接進行冷凍,就可以長期保存,食用時取出化開就可以。

  3、腌制保存鮮蘑菇

  大家平時保存新鮮的蘑菇時,想保持它的新鮮,可以選擇一個非鐵質的容器,把新鮮的蘑菇稍微晾一下,然後再把蘑菇放入到裡面,這裡要注意,擺一層蘑菇以後就要撒一層鹽。然後再擺一層蘑菇,再撒一層鹽。最後把容器密封起來,放在陰涼的地方,可以保存蘑菇一年不變質。

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