tft每日頭條

 > 美食

 > 牛肚怎麼炒

牛肚怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-18 03:02:28

1、用水沖洗幹淨牛肚,用刀斜着片成片。

2、将青椒、紅椒、胡蘿蔔切成菱形塊,大蒜切末,洋蔥切成小塊。

3、鍋内燒水,水開後先放入胡蘿蔔焯水。

4、胡蘿蔔斷生後撈出,往水中加入少許料酒,倒入切好的牛肚片焯水,等水開後撈出毛肚。

5、倒掉鍋内的水,燒幹。加适量的油,放入小半勺的郫縣豆瓣醬和蒜末炒香。

6、炒出紅油後,倒入焯過水的牛肚翻炒均勻,加2勺量的生抽,半勺量的老抽,一勺量的糖,炒勻。

7、倒入洋蔥塊、青紅椒和胡蘿蔔一起翻炒均勻,加鹽和少量的雞精調味。

8、出鍋前再淋入一點醋,翻炒均勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved