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姜米茶怎麼做

美食更新时间:2024-09-15 19:15:43

　　1、準備食材：姜100克、大米80克。

　　2、姜去皮切絲。

　　3、準備一口幹淨的鍋，放入姜絲，小火慢慢炒掉水分。

　　4、炒一會後，放入大米。

　　5、全程一直小火炒幹，炒黃即可關火出鍋。

　　6、裝瓶密封保存即可。

　　姜：

　　生姜又名姜、鮮姜，主要含揮發油、姜辣素及樹脂、碳水化合物、無機鹽、人體必需的多種氨基酸等成分。生姜是日常食用的一種調味品或食用菜。姜是姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形，無毛，無柄；葉舌膜質。總花梗長達25厘米；穗狀花序球果狀；苞片卵形，淡綠色或邊緣淡黃色，頂端有小尖頭。花萼管長約1厘米；花冠黃綠色，裂片披針形；唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。在中國中部、東南部至西南部，鹹豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、鹹甯、大冶等地廣為栽培。亞洲熱帶地區亦常見栽培。

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