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炸薯條的做法肯德基

美食 更新时间:2024-06-16 07:24:51

  1、取兩個土豆,洗淨去皮,切成一指厚的厚片,然後再切成一指寬的長條。

  2、鍋中水開後加一小勺鹽,放入土豆條,煮3到5分鐘,然後不停的翻滾,使其受熱均勻,煮好後撈出瀝幹水分,或用廚房紙吸幹水分。将土豆條倒入盆中,加兩勺玉米澱粉翻拌均勻,使每根薯條都均勻的裹一層薄的澱粉,鍋中油燒至七成熱,放入筷子,冒泡即可放入土豆條。

  3、小火炸三分鐘左右,薯條變得輕飄起來,微微發黃即可撈出,炸好的薯條配上番茄醬即可。

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