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瘦肉片怎麼做有營養

美食更新时间:2024-09-06 00:21:17

　　1、主料：純瘦肉片250g。

　　2、輔料：油适量、鹽适量、糖适量、生抽适量、玉米澱粉适量、蔥适量、姜适量。

　　3、純瘦肉片加入适量鹽、糖。

　　4、加入生抽，攪拌均勻。

　　5、加入适量玉米澱粉。

　　6、拌勻，腌制10分鐘。

　　7、熱油爆香蔥、姜末。

　　8、倒入腌制好的肉片，翻炒。

　　9、加入适量水煮3分鐘，收汁即可。

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