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排骨怎樣炖

美食 更新时间:2025-02-06 16:44:31

  1、準備排骨,大蒜,甜椒,鹽,油,醬油,陳醋,料酒。

  2、将排骨放入鍋中,煮至5分鐘,控水打撈。

  3、大蒜,甜椒拆洗幹淨,大蒜枝切丁,葉切段。

  4、紅椒,斜切成圈,鍋中放油燒熱,排骨下鍋大火炒至微黃。

  5、放入甜椒,蒜白,調入鹽,醬油,陳醋,料酒,翻炒。

  6、蒜葉下鍋,稍翻均勻,關火裝盤即可。

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