1、把帶魚上鍋蒸3分鐘,在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨。拽住魚頭一拽就能把刺拽出。
2、還有一個非常簡單的辦法就是将魚肉全部炖化,放在過濾的東西上将魚湯和魚肉擠出,這樣可以把絕大部分魚刺剔除。
3、如果隻是想粗略地去除魚刺,可以在剛殺了魚的時候,在魚的腮後切下魚頭,用刀将魚的脊骨剔除。這樣可以去掉比較大的刺。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!