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生抽白蝦怎麼做

美食 更新时间:2025-01-15 21:02:37

  1、主要食材:白蝦,姜,蔥,生抽,蒸魚豉油,鹽,料酒。

  2、姜切片蔥切成段,鍋中放少量清水,放下蔥姜燒開,倒入料酒。

  3、下入少量的食鹽。

  4、白蝦沖洗後倒入鍋中,燒到一開立即盛出來。

  5、鍋中倒主适量蔬菜清湯,并倒入少量生抽調味。量要非常少,醬油倒入。

  6、湯放入碗裡,放入蝦,另備蔥絲撒在上面,倒上少量豉油。

  7、鍋中倒入少量油,燒到六層熱,把蔥燙一下出味即可。

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