1、主料:海參3根、大紅蘿蔔适量、豆腐半塊、鹽少許、雞精少許、香油少許。
2、準備大紅蘿蔔去皮切絲
3、豆腐、海參泡發。
4、鍋中加水放入蔥姜煮開。
5、加入大蘿蔔絲。
6、放入豆腐塊、加入海參。
7、煮熟加入少許鹽雞精,香油。
8、盛入碗中即可。
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