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吃椰青肉的方法

美食更新时间:2025-01-09 12:55:08

　　1、食材：

　　雞肉500g、椰青肉200g、鹽适量、紅棗适量、姜适量、枸杞适量。

　　2、步驟：

　　（1）椰青肉切小塊。

　　（2）雞肉切塊，用水浸泡除去血水。

　　（3）把雞塊，椰肉和大棗加入炖盅。

　　（4）加入适量水和一片姜。

　　（5）蓋上蓋子，放入電飯鍋，電飯鍋中加入炖盅一半的水量，開始煮。

　　（6）水開後轉小火炖兩小時，中途要加些開水在電飯鍋中。

　　（7）枸杞子用清水洗淨，加入炖盅中煮2分鐘。

　　（8）最後加入适量鹽調味即可。

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