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三七粉發黴了怎麼辦

美食 更新时间:2024-11-30 12:46:42

扔掉。發黴的三七粉含有的黴菌毒素不能通過日常水洗、高溫烹饪、太陽暴曬等操作方法去除毒素,繼續食用有危害健康的風險;發黴的三七粉具有交叉感染性,若繼續放着可能會導緻其他食物也陸續黴變,三七粉發黴後最好是盡快扔掉處理,以免誤食以及其他食物也發黴。

三七粉:三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。别名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經。有稱北人參,南三七。人參補氣第一,三七補血第一。一直以來,三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。

三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括,所以,曆來都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補品食用。三七最适宜與靈芝搭配服用,具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。

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