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河蟹醬制作方法

美食 更新时间:2024-12-03 21:51:26

  1、先把準備好的螃蟹洗淨放入盤中。

  2、然後使用菜刀把螃蟹切好,放入盤中。

  3、碗中加入準備好的面粉和涼開水,用筷子攪成面糊。

  4、鍋中放入适量的油,中火燒熱,加入準備好的蔥、姜、蒜爆香。

  5、然後往鍋内倒入準備好的水、螃蟹、毛豆、面糊、生抽、鹽還有糖,用鏟子快速翻炒均勻。

  6、翻炒均勻後盛入盆中,撒上準備好的胡椒粉,這樣蟹醬就做好了。

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