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不用一滴水的酥脆小麻花做法

美食 更新时间:2025-01-31 00:29:04

  朋友們好啊,今天敏姐來做美食了,很久都沒有吃過小麻花了,今天敏姐要給 家人做家庭版的小麻花,做法簡單,好吃到一鍋都不過吃

  不用一滴水的酥脆小麻花做法(1碗面粉不放一滴水)(1)

  食材:面粉300克,牛奶130克,雞蛋3個,酵母3克,白糖适量,玉米油10克

  做法

  1、面粉放入盆中,加入雞蛋,酵母,白糖

  2、加入油,然後加入牛奶,攪拌均勻,在揉成面團放在一邊醒發1個小時左右,比原來的2倍大就可以了

  3、案闆上抹油,然後把面團拿出來,揉成光滑的面團

  不用一滴水的酥脆小麻花做法(1碗面粉不放一滴水)(2)

  4、把面團搓成長條,揪出小面團,在揉成跟手指粗,

  5、然後把兩個長條的一端捏在一起,在把面條扭出螺絲狀

  6、鍋中放入油,油溫5成熱,把麻花放入油鍋,中火炸到金黃色就可以出鍋了

  不用一滴水的酥脆小麻花做法(1碗面粉不放一滴水)(3)

  好吃酥脆的小麻花就做好了,特别好吃,裡面軟軟的,朋友們學會嗎,可以在下方給大姨留言,關注大姨每天都有美食更新

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