電飯煲怎麼煮排骨粥?豬排骨300克、大米150克、蚝油、蔥、生姜、料酒(各适量),今天小編就來說說關于電飯煲怎麼煮排骨粥?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬排骨300克、大米150克、蚝油、蔥、生姜、料酒(各适量)
排骨洗淨,放入适量的鹽、料酒、蚝油,拌勻後,放入冰箱冷藏一個小時以上。
把大米淘洗幹淨,再用水浸泡半小時即可。
将姜末、大米與腌制好的排骨一起放入電飯鍋中,加入約1600毫升開水,蓋上鍋蓋,選擇煮粥檔,煮至濃稠的狀态。
要不時查看、翻動,在煮到20分鐘的時候,加點胡椒粉下去。
時間到後加入适量的鹽、蔥花,拌勻即可食用。
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