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炒酸菜粉絲

美食 更新时间:2024-10-13 06:38:55

炒酸菜粉絲?主料:東北酸菜、豬裡脊肉、龍口粉絲 ,我來為大家科普一下關于炒酸菜粉絲?以下内容希望對你有幫助!

炒酸菜粉絲(炒酸菜粉絲(做法)1

炒酸菜粉絲

主料:東北酸菜、豬裡脊肉、龍口粉絲。

配料:蔥絲、姜絲、食用油、料酒、白糖、鹽、生抽、白胡椒粉、生油。

豬裡脊切絲,放蚝油、料酒抓勻後,加一湯匙色拉油拌勻。

龍口粉絲用溫水泡軟,瀝幹水份備用。

鍋子燒熱,放油,溫油時放入腌制好的肉絲煸炒至變色。

放東北酸菜入鍋翻炒一分鐘。

撒點蔥花,放一湯匙生抽翻炒均勻。

把粉絲放入鍋中,加一點點鹽,加點水翻炒均勻。

蓋上鍋蓋,煮兩分鐘。8.開蓋,加适量雞精快速翻炒均勻,關火,撒點蔥花出鍋。

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