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如何做辣油好吃

美食更新时间:2024-07-01 01:23:17

如何做辣油好吃?幹辣椒面100克（最好選用比較粗的那種）、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裡，我來為大家科普一下關于如何做辣油好吃?以下内容希望對你有幫助!

如何做辣油好吃

幹辣椒面100克（最好選用比較粗的那種）、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裡。

将辣椒面和些白芝麻倒入一個耐熱的容器中，由于辣椒面受熱會沸騰，所以容器要足夠大。

鍋中倒入适量油，涼油時放入幾粒大料。

待油燒至9成熱（冒煙）時，關火，撈出大料。

待油稍涼時分次倒入辣椒面中，攪勻，涼後即可使用。

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