如何做清蒸蝦蟹?毛蟹3隻,蝦半斤,紫蘇一小把,姜5片,下面我們就來聊聊關于如何做清蒸蝦蟹?接下來我們就一起去了解一下吧!
毛蟹3隻,蝦半斤,紫蘇一小把,姜5片。
首先将買回來的毛蟹,用牙刷刷幹淨。
蝦洗幹淨,把蝦線挑掉。
螃蟹肚朝上擺好在盤裡,每隻螃蟹上放一片姜,把蝦鋪在螃蟹上面也放幾片姜,最後在上面放上紫蘇。
鍋裡水燒開,蝦蟹上鍋蒸十五分鐘。
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