怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋-tft每日頭條

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋

美食更新时间:2025-02-11 23:42:11

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）1

皮蛋嫩滑Q彈黃瓜清新脆嫩酸辣爽口，蒜味濃郁吃上一口胃口大開

By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇

用料

皮蛋 3個
黃瓜 1根
小米辣 2個
蔥花适量
蒜瓣 4、5個
生抽 3勺
陳醋 2勺
蚝油 1勺
白糖、香油少許
熱油适量

做法步驟

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）2

1、準備好食材

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）3

2、蔥切小段，蒜切成蒜末，小米椒切成小段

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）4

3、澆上熱油激發出香味

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）5

4、加入醬油、醋、白糖、蚝油、香油，攪拌均勻備用

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）6

5、黃瓜去頭去尾，用刨皮刀刨成薄片

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）7

6、卷起來放在盤子中間

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）8

7、皮蛋切開擺上

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）9

8、澆上醬汁即可

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）10

9、酸辣爽口，蒜味濃郁，皮蛋嫩滑Q彈

怎樣做美味的黃瓜拌皮蛋（皮蛋拌黃瓜這樣做）11

10、黃瓜黃瓜清新脆嫩，吃上一口胃口大開，太适合夏天吃了

小貼士

吃辣的還可以放些辣油哦

皮蛋的營養功效

味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。

皮蛋的飲食禁忌

松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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