鹽邊牛肉怎麼做?主料:牛腱子350克輔料:香油2勺、藤椒油1勺、料酒1勺、鹽3克、桂皮1片、香葉5片、小米辣5個、青椒半節、生抽1勺、糖3克、蔥适量、芹菜适量、鮮露幾滴、涼開水适量、八角5個,接下來我們就來聊聊關于鹽邊牛肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:牛腱子350克。
輔料:香油2勺、藤椒油1勺、料酒1勺、鹽3克、桂皮1片、香葉5片、小米辣5個、青椒半節、生抽1勺、糖3克、蔥适量、芹菜适量、鮮露幾滴、涼開水适量、八角5個。
牛腱子肉洗幹淨,電火鍋裡加入适量的水,放入香葉,桂皮,加入料酒将牛腱子肉煮熟透。
芹菜,青椒,小米辣切細碎。
将所有配料放入碗中加入涼開水混合均勻,加入幾滴鮮露提鮮。
牛腱子肉切大小厚度合适。
将切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均勻。然後擺盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!