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草魚什錦的做法簡單又好吃

美食更新时间:2024-09-30 13:47:28

草魚什錦的做法簡單又好吃?草魚切成塊兒起油鍋放入魚塊煎至定型，表面呈金黃色，今天小編就來說說關于草魚什錦的做法簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

草魚什錦的做法簡單又好吃

草魚切成塊兒。

起油鍋放入魚塊煎至定型，表面呈金黃色。

煎魚的時候準備一些蔥、姜、蒜、小米辣、線椒圈。

魚煎好後盛出來，留一點底油放入姜、蒜、小米辣爆香。

放入煎好的魚塊，倒入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，适量鹽翻拌一下。

再倒入小半碗水熱水稍微煮一下讓魚塊更好的入味，加了水之後，不用蓋蓋子。

開中火煮到湯汁剩三分之一放入線椒圈翻拌。

煮到湯汁所剩無幾，就可以關火撒蔥花起鍋了。

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