家常咖喱牛肉飯的做法大全-tft每日頭條

家常咖喱牛肉飯的做法大全

美食更新时间:2025-02-15 11:51:04

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）1

By 嘉薇

用料

牛腩 500克
大土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥半個
椰漿 200ml
咖喱 3塊
姜 2片

做法步驟

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）2

1、土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）3

2、牛肉用熱水撈一下，加水和姜片，高壓鍋隔水炖20分鐘

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）4

3、炒鍋放少許油，炒蔬菜

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）5

4、加入牛肉湯，牛肉塊，大火燒開轉小火煮至胡蘿蔔，土豆軟爛

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）6

5、加入椰漿和咖喱塊

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）7

6、用鏟子在鍋裡不停攪動，化開咖喱塊

家常咖喱牛肉飯的做法大全（這道咖喱牛肉飯）8

7、裝一碗米飯，放上熟芝麻，舀一些咖喱牛肉放在米飯旁邊，一份好吃的咖喱牛肉飯就好了！

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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美食荔枝是桂圓嗎
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