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如何做牛肉土豆丸子

美食 更新时间:2024-10-08 06:26:58

如何做牛肉土豆丸子?準備所需食材:土豆、面包糠、牛肉、小蔥等,今天小編就來說說關于如何做牛肉土豆丸子?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做牛肉土豆丸子(做牛肉土豆丸子的方法)1

如何做牛肉土豆丸子

準備所需食材:土豆、面包糠、牛肉、小蔥等。

将土豆去皮洗淨,切成小丁塊放在蒸鍋裡蒸20分鐘左右;牛肉洗淨剁成餡兒。

熱鍋倒油,油熱後,放入牛肉餡等肉變色後加入少許花椒粉調香,再繼續炒1分鐘左右。

将蒸熟的土豆和炒好的牛肉末加上小蔥末拌在一起,加入少許黑胡椒粉、适量的鹽及适量的面粉(加面粉可以讓土豆丸子好成型)、最後加入少許食用油,最後攪拌成土豆泥備用。

将土豆泥搓成小丸子,并裹上面包糠擺在盤中備用;熱鍋倒入适量的食用油,将土豆丸子放入炸鍋中炸成表面金黃瀝幹油撈出,點上沙拉醬就可以開吃了的。

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