做素炒口蘑的教程-tft每日頭條

做素炒口蘑的教程

美食更新时间:2025-02-09 08:10:00

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）1

By 抹茶16

用料

口蘑十幾個
雞蛋一個
蔥兩根
油适量
生抽一勺
鹽适量

做法步驟

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）2

1、準備好所需材料

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）3

2、口蘑洗幹淨切成薄片

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）4

3、雞蛋磕入碗中加入少許鹽調味

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）5

4、将蛋液攪打均勻

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）6

5、鍋内放油燒熱倒入蛋液

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）7

6、将雞蛋炒成小塊然後盛出

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）8

7、放入口蘑翻炒并加入适量鹽調味

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）9

8、加入一勺生抽提鮮

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）10

9、最後放入雞蛋翻炒均勻即可出鍋

做素炒口蘑的教程（巨下飯的家常菜）11

10、裝盤放上蔥花、辣椒點綴，一道美味又營養的口蘑炒蛋就完成了。

口蘑的營養功效

1.提高免疫力

口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。

2.保護肝髒

口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。

3.美容減肥

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。

4.預防骨質疏松

白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。

5.防癌

白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。

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