鮑魚燒土豆的家常做法?準備用料鮑魚、土豆、蔥、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、鹽、食用油,下面我們就來聊聊關于鮑魚燒土豆的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。鮑魚、土豆、蔥、姜、蒜、五香粉、味素、白糖、生抽、料酒、醋、鹽、食用油。
鮑魚處理幹淨洗淨,土豆去皮洗淨切成滾刀塊。
蔥,姜切片,蒜扒瓣備用。
鍋中倒入食用油,放入五香粉,燒至八分開,放入蔥,姜,蒜爆香。
放入鮑魚,料酒,醋,生抽,白糖煸炒。
放入土豆,加水和土豆齊平,放入鹽,大火燒開。
中火炖15分鐘左右,放入味素,出鍋裝盤。
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