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牛肉幹炒如何做

美食更新时间:2024-11-24 22:00:25

牛肉幹炒如何做?材料：牛肉250克，洋蔥半個，青椒1個，黃酒半勺，梨半隻，醬油半勺，鹽半勺，糖半勺，醋5滴，今天小編就來說說關于牛肉幹炒如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉幹炒如何做

材料：牛肉250克，洋蔥半個，青椒1個，黃酒半勺，梨半隻，醬油半勺，鹽半勺，糖半勺，醋5滴。

牛肉切片。

燒熱炒鍋，倒入植物油，油溫8成熱的時候，放入牛肉爆炒，爆炒的同時放酒、醬油、小半勺鹽，牛肉爆炒約1分鐘後取出放碗中備用。

然後炒青椒和洋蔥，快熟時放入剛剛盛出的牛肉翻炒。

最後放入剩下的鹽和糖、醋翻炒10秒左右即可。

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