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蒜薹怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-29 17:39:52

蒜薹怎麼做好吃?蒜苔300克,胡蘿蔔50克,幹腸50克,蔥,姜各5克,鹽2克,醬油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克,今天小編就來聊一聊關于蒜薹怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒜薹怎麼做好吃(蒜薹如何做好吃)1

蒜薹怎麼做好吃

蒜苔300克,胡蘿蔔50克,幹腸50克,蔥,姜各5克,鹽2克,醬油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克。

蒜苔去掉兩頭,洗淨切成段。

幹腸切片,胡蘿蔔洗淨切條,蔥洗淨切片,姜切片。

鍋中加水燒開,放入蒜苔,胡蘿蔔焯軟,撈出放入涼水中過涼,撈出瀝幹水分。

鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入幹腸煸炒。

放入蔥,姜爆香,放入蒜苔煸炒。

放入鹽,醬油煸炒,放入味素,水澱粉勾芡, 出鍋裝盤。

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