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清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做

美食 更新时间:2025-02-07 16:35:16

清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做?食材用料:草魚塊400克、剁椒、蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、胡椒粉、料酒 ,現在小編就來說說關于清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做(制作清蒸豉香剁椒魚塊的方法)1

清蒸豉香剁椒魚塊怎麼做

食材用料:草魚塊400克、剁椒、蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、胡椒粉、料酒。

草魚切塊,用料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜腌制二十分鐘。

裝盤,在魚塊上放上豆豉、剁椒。

開水上鍋,大火蒸20分鐘左右關火。

在上面放上大蒜碎和蔥花,炒鍋中放油,油燒熱,冒青煙的時候離火,澆在上面即可。

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