說到山藥,這是我們日常生活中非常重要的一款食材。但用來做美食,除了炒菜基本上就是熬湯。其實山藥可以做的美食還是非常多的,今天我們就來做一款非常适合秋冬季節來品嘗的山藥小米粥。我們都知道小米有補氣養胃之功效,經常飲用對身體非常棒呢!
而山藥有所謂山中之藥的美譽,搭配小米粥不但營養豐富,口感也是極棒的!小米清淡儒雅,而山藥粉嫩香甜,搭配起來簡直是天作之合。做好的山藥小米粥清淡香甜,不論是當成休閑粥品,還是直接當主食飲用都是非常合适的,如果再搭配一點糕點類美食,那完全就是一份極品早餐呢!特色粥品,口感潤滑,色澤豐富更營養,1分鐘就能掌握,超好喝!
至于做法,山藥小米粥同樣是粥類中非常快手方便的選擇,隻用提前準備好小米和山藥,分分鐘就能出鍋了。不但全家人吃得開心,營養方面更是不用愁,正所謂美食1 1自然更美味。9月多給孩子喝這粥,10塊錢煮一大鍋,健脾養胃防秋燥,老少皆宜!今天就跟我一起來做起來吧。
【小米山藥紅棗粥】
制作配料:小米小半碗 紅棗适量 山藥2根 南瓜1小塊
制作方法:
1、準備所需要的食材;
2、小米清水沖洗2遍,不要用手搓洗,不然小米的營養就沒有了;
3、山藥去皮切成薄片;
4、紅棗清洗幹淨備用;
5、南瓜去皮後切成小塊備用;
6、砂鍋内加入足夠的清水,放入小米、南瓜、紅棗、山藥大火煮開轉小火;
7、煮至湯汁黏稠的狀态即可,稍微冷卻一會兒就有油皮了;
8、秋天多給家人喝這樣的粥,健脾養胃,好喝易消化,我家每天都離不開;
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