炎炎夏日遠離廚房高溫, 夏天少不了的家常涼拌菜
By 六一媽媽❤️❤️
1、豇豆洗淨去掉兩頭切小段
2、燒一鍋水,水開後倒入豇豆,放少許油.鹽(可以保持豇豆顔色不變)煮4分鐘左右撈起控水冷卻裝入盤中
3、煮豇豆的時候準備大蒜末
4、碗中依次放入蒜末,鹽,生抽,醋,白糖,香油,花椒油,辣椒油
5、攪拌均勻就可以開吃啦,是不是超級簡單
豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五髒、調顔養身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
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