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上海的炒年糕怎麼炒

美食更新时间:2024-07-06 01:45:15

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

看韓劇，街頭巷尾、蒼蠅小館裡，就這個紅彤彤的辣炒年糕，吃的人那個滿足、那個陶醉的神情喲，真的能讓人口水流下三千尺…… 今天我也來試試、用了六月鮮的韓式辣椒醬，再加上點最基礎的調味，出來的成品真不賴，辣甜辣甜的。真的是一勺醬成就的美味，超簡單、超方便、超快手，一次準保就成功。

By 霖的吃貨鋪【豆果美食官方認證達人】

用料

年糕條 200克
六月鮮韓式辣醬 1.5勺
生抽 1勺
麥芽糖 1勺
水 1小碗

做法步驟

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、先來調料汁，六月鮮的韓式辣椒醬。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、加生抽。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、再加麥芽糖，攪拌均勻。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、倒入鍋中。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、再加入一小碗的水。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、把年糕條也一起放進去。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、全程小火慢煮。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、期間多攪拌攪拌，尤其是後半段，否則很容易粘鍋。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、慢慢煮，汁水會變得濃稠，等差不多快收幹時，關火。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、辣甜辣甜的辣炒年糕就做好了。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）12

11、是不是超級簡單。

上海的炒年糕怎麼炒（一勺蔥伴侶成就招牌美味）13

12、完成！

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