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燕窩炖什麼适合秋天吃的

健康 更新时间:2025-02-22 15:57:40

《管子》中記載:

“秋者陰氣始下,故萬物收。”

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)1

秋意漸濃,正是“天幹物燥”之時,人也容易乏困。這個時候,來碗清清爽爽的燕窩最合适不過~燕窩甘淡平,性溫和,大養肺陰,護肝明目,健脾養胃,正可謂是「滋養佳品」了!

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)2

下面就給大家介紹幾種燕窩的簡單做法,趕快學起來吧——

燕窩養生食譜百合蓮子炖燕窩

根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,秋季進補十分合适。百合、蓮子和燕窩的「黃金」組合,不但有助于降火,還能給身體補充營養,增添活力。

食材:

燕窩,蓮子,百合,冰糖

做法:

1、提前将幹燕窩用清水浸泡,泡發4小時左右,揀洗幹淨,控幹水

2、蓮肉去心,留蓮子衣,自來水浸濕,清洗。

3、取适量燕窩及蓮子肉,同老冰糖一起放入炖盅,加适量純淨水,蓋上盅蓋。

4、炖盅隔水炖一個半小時後,即可食用。

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)3

冰糖燕窩炖雪梨

與春夏相比,秋季适宜養護肺氣,從而增強免疫力,改善體質。這道冰糖燕窩炖雪梨口感清爽、微甜,很适合經常用嗓子的小夥伴哦~

食材:

燕窩,雪梨,枸杞,冰糖

做法:

1、燕窩泡發備好

2、雪梨洗淨,在頂端2cm處橫切一刀作為“盅蓋”,用挖球器将内瓤挖出,做成雪梨盅。

3、将燕窩、冰糖、枸杞放入雪梨盅,蓋上“盅蓋”。

4、炖盅隔水炖1~2小時,即可食用。

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)4

即食燕窩

如果平時沒有太多時間準備食材,可以選擇東阿阿膠即食燕窩,精選優質原料,0脂0防腐劑,大牌品質有保障。

食材:

東阿阿膠即食燕窩

做法:

1、開蓋即食,空腹食用效果更佳

2、加入牛奶、酸奶等DIY小甜品,一次一小罐,随時随地元氣滿滿~

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)5

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)6

燕窩炖什麼适合秋天吃的(秋季養生食譜來了)7

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