土豆焖肉末怎麼做?豬瘦肉切末,倒入一勺食用油蚝油5克,我來為大家講解一下關于土豆焖肉末怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
豬瘦肉切末,倒入一勺食用油。
蚝油5克。
鹽2克。
蛋清一個 生粉3克。
土豆切丁沖洗幹淨。
放入油鍋中微煎約1分鐘。
起鍋燒熱,放入肉末炒散,加入适量清水。
放入土豆丁,蓋上蓋子,焖煮約5分鐘。
下入醬油5克。
老抽3克。
最後澱粉少勾芡。
灑蔥花即可。
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