大家好,我是大叔愛生活美食,每天分享幾道家常美食,希望大家喜歡,
年也過完了,也該上班了,大魚大肉也吃了不少吧,那咱們就分享一道素菜美食,
素炒土豆絲的家常做法,方法簡單,用料簡單,一看就能學會,下面就開始制作美食吧,
準備食材,
土豆1個,胡蘿蔔适量,蔥,小米辣
配料,
鹽,雞精,生抽,香醋,十三香,
制作方法,
1、把土豆去皮,切成厚厚薄片,再切成細絲,胡蘿蔔也是一樣,切成絲,小米辣切小段,蔥切絲,
2、起鍋燒水,先把土豆和胡蘿蔔下鍋焯水,煮熟,撈出備用
3、起鍋燒油,油溫剛起來倒入蔥絲,小米辣,翻炒幾下後,倒入土豆絲胡蘿蔔翻炒30秒後,加入鹽,十三香少許,雞精,生抽,翻炒均勻就可以出鍋了,
好吃的土豆絲的家常菜就做好了,味道鮮美,香辣可口,
快點試着做吧,好吃,減肥,減脂,又下飯
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