圖說：一場香噴噴的米飯“大比武” 新民晚報記者孫中欽 攝（下同）

新民晚報訊（記者馬亞甯）滬早香軟1号“早、香、軟”，滬早粳193口感突出且“不愛生病”，滬香粳201抗倒伏能力強，滬稻香軟34蒸出來的米飯晶瑩剔透......今天，在浦東新場鎮鎮南村舉行了一場香噴噴的米飯“大比武”，來自上海地産水稻屆的“精英們”幾乎悉數到場。由上海市農業科學院作物所、上海浦東農業發展(集團) 有限公司、浦東新區新場鎮人民政府、上海農科種子種苗有限公司共同組織的上海優質粳稻新品種現場觀摩暨早中熟品種品鑒會在這裡舉行。

為積極推進上海現代農業高質量發展，切實保障上海糧食安全，更好地滿足上海水稻産業新品種更新換代的需求，品鑒會緊緊圍繞上海水稻産業優質、高效、生态的發展理念，通過科企合作方式，旨在推動和促進上海優質水稻科研成果的轉化與應用，加強農業技術交流，提升上海水稻機械化、産業化生産水平，擴大上海地産優質大米的品牌影響力。

圖說：滬上優質大米各有特色

活動邀請上海市、區農業部門及涉農企業、農民新型組織、種糧大戶，現場品鑒上海市農業科學院培育的6個粳稻新品種，觀摩浦東展示示範基地。通過評選适合農業企業需求的優質品種，尋找上海本土化水稻發展的優秀組合，為促進農民增收、農業增效提供參考。

曾經在全國粳米品嘗大會中榮獲“最佳食味米”稱号的滬軟1212果然名不虛傳，在品鑒會現場最受青睐，赢得最高票數。這米味道老好！聞着香噴噴，吃起來又軟又糯……優質的口感，飽滿透亮的米質，讓現場評委們贊不絕口。據介紹，優質食味米新品種“滬軟1212”是由上海市農業科學院作物所充分利用分子育種及品質育種技術相結合的策略，經多年攻關培育而成。由于其突出的品質表現，問世後就連獲大獎，還在“首屆全國優質稻（粳稻）品種食味品質鑒評”金獎，是全國10個金獎品種中唯一一個來自南方的粳稻品種。

圖說：上海地産優質 粳稻 正在全面開花

走進田間，由上海農科院作物所最新培育的雜交水稻新品種雜交粳稻申優28長勢喜人，密實的稻穗經曆了今夏幾場台風的嚴峻考驗，依然收獲滿滿。據介紹，該品種品質優良，符合目前優質抗倒、高産高抗的稻米産業發展導向，在示範推廣過程中逐步得到上海市場的認可，并且已經參加國家審定區試，品種表現突出。

“從米質好吃，到田間好種，再到綠色種植、生态環保，上海地産優質粳稻正在全面開花。從田間地頭到百姓餐桌，各具特色，各有絕活的上海地産大米新品種，将全面對接市民米袋子的全方位需求。”上海水稻産業體系首席專家、上海市農科院作物所所長曹黎明說。

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