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石斑魚清蒸最正宗的做法
石斑魚清蒸最正宗的做法
美食
更新时间:2024-10-14 20:49:20
石斑魚清蒸最正宗的做法?,我來為大家科普一下關于石斑魚清蒸最正宗的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
石斑魚清蒸最正宗的做法
石斑魚去内髒去鰓去鱗,剪去魚鳍和魚尾,清洗幹淨,魚身劃2-3刀,放姜和料酒腌漬20分鐘左右 黃洋蔥切去兩頭去外皮洗淨切絲 蒸鍋加水燒開,隔水放入石斑魚上蓋蒸5分鐘左右,把蒸出的湯水倒掉,放适量鹽,少許白酒,生抽,蒸魚豉油,撒上洋蔥絲,中火續蒸8分鐘左右,澆上熱油即可,
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