By 麻袋姑娘
1、胡蘿蔔切片上鍋蒸熟,用輔食機加适量溫水打成胡蘿蔔泥。 酵母粉,胡蘿蔔泥,白糖,放入面粉中。
2、揉成光滑的面團
3、面團靜止發酵成面團的2倍大小。
4、此處用紫薯泥的做法,胡蘿蔔面餅沒有拍(面團擀成面餅的樣子) 用寶寶做餅幹的模具按壓出各種樣子
5、雙色的小饅頭,是兩個面餅放在一起按壓的哈。
6、還可以做成棗花饅頭,彩色小饅頭 饅頭放入蒸鍋(蒸鍋提前燒好水),再次發酵20~30分鐘(冬天) (夏天靜止10分鐘左右)
7、小饅頭出鍋啦,可愛的不得了,蓬松軟糯,寶寶很愛吃。
8、紫薯,胡蘿蔔小饅頭 (紫薯饅頭食譜已更新)
腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良
1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔
2、服用雙氫克尿塞時不宜食用
3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失
4、食時咀嚼時間不宜過短
5、不可與紅白蘿蔔同時食用
6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。
7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。
8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔
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