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如何制作美味的炒蝦仁好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-12 08:23:41

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如何制作美味的炒蝦仁好吃又簡單(清炒蝦仁這麼做特别好吃)1

如何制作美味的炒蝦仁好吃又簡單

鮮蝦去殼用牙簽挑去沙線,清水浸泡十分鐘瀝幹水份,用廚房紙把蝦仁表面水分吸幹。一斤蝦剝出4兩蝦仁32隻。蝦頭和蝦殼沒浪費炒了盤年糕味道相當好。 生粉,黃酒,鹽,糖和雞蛋清加入蝦仁拌勻腌制十分鐘。蛋清不要多,多了炒出來的會出蛋白影響外觀。 鍋裡油加熱放姜片炒香。 放入蝦仁翻炒。 炒到蝦仁變紅卷起蝦肉不再透明就可以出鍋。 水晶蝦仁裝盤。 寶寶輔食,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大衆人群,家常菜,炒,

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