雞翅根怎麼做好吃最簡單的-tft每日頭條

雞翅根怎麼做好吃最簡單的

美食更新时间:2024-08-19 15:10:00

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）1

作者：Joean美食達人

用料

鴨翅根 5個

姜、蔥、蒜适量

小茴香 3g

桂皮 5g

香葉 5g

八角 5g

幹辣椒 5g

花椒 3g

油、鹽、料酒、老抽、雞粉适量

做法步驟

1、準備鴨翅根五個，洗淨去油備用！

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）2

2、把制作鹵水的桂皮、小茴香、香葉、八角、花椒裝進濾袋備用，蒜拍扁，姜切片，蔥切長段備用

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）3

3、将鴨翅根放鍋裡除掉表層的油和腥味（水開即可撈出）撈出後再用冷水沖洗幹淨備用！

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）4

4、鍋裡放少許油，油稍熱放進蒜瓣、姜、蔥翻炒，然後倒進适量開水，倒入适量的老抽（以便上色）、适量的料酒，加入适量的鹽和雞粉調味！

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）5

5、鹵水湯煮沸5分鐘，放進鴨翅根、蓋上蓋子中火煮20分鐘（時間長短根據選用的肉和份量适當增減）

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）6

6、完成後撒上适量蔥花裝飾即可享用（隔天吃更美味哦）

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）1

7、用完的鹵水不用倒掉，把材料過濾掉，剩下的鹵水湯可以放冰箱保存，留下次用哦、鹵水越用味道越好的！

雞翅根怎麼做好吃最簡單的（雞翅根雖然美味）8

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【原标題：鹵水鴨翅根】,

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