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五花肉回鍋肉的做法

美食更新时间:2024-07-30 04:25:23

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）1

作者：i永恒i

用料

豆角适量

豬肉适量

蒜 5g

姜 5g

食用油适量

生抽 1勺

耗油 1勺

料酒 1勺

生粉 1勺

做法步驟

1、豆角洗淨切段

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）2

2、豬肉切片用料酒，生粉腌制10分鐘

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）3

3、蒜，姜切末

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）4

4、鍋中燒開水，放入豆角灼水1分鐘撈出備用

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）5

5、鍋中下油，把腌制好的肉片放入翻炒變白乘出

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）6

6、洗鍋，鍋燒熱放油，把姜蒜末放入，爆出香味把肉片放入翻炒幾下，再把豆角倒入，加生抽，耗油，鹽，水翻炒20s，最後放入一點雞精起鍋。

五花肉回鍋肉的做法（豆角炒肉片）7

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