tft每日頭條

 > 美食

 > 海底撈怎麼自制番茄鍋

海底撈怎麼自制番茄鍋

美食 更新时间:2024-09-10 03:52:55

海底撈好吃,番茄鍋底基本上是必點鍋底,也是海底撈的特色了,番茄鍋底加牛肉粒和米飯的吃法真是讓人念念不忘,可是每次去海底撈,除了來回路程還得排隊,不如在家試試做一下這個番茄鍋底,實惠方便又好吃,快試試吧。

海底撈怎麼自制番茄鍋(超好吃的海底撈番茄鍋)1

食材準備:

番茄 500g

洋蔥 半個

蔥姜蒜 适量

香葉、八角、羅勒葉 适量

糖、鹽、雞精 适量

制作過程:

1. 番茄用刀子在中間劃十字,放入沸水鍋燙去皮切成小塊。準備好八角,蒜瓣,洋蔥,姜片。

海底撈怎麼自制番茄鍋(超好吃的海底撈番茄鍋)2

2、鍋中 放油,将洋蔥,八角,姜蒜,香葉蒜瓣炒香後把大料撈出,然後放入番茄炒成番茄醬。

海底撈怎麼自制番茄鍋(超好吃的海底撈番茄鍋)3

3、放入适量糖,糖是提鮮的,不要放太多。加水煮到湯汁粘稠,加鹽和雞精調味。

4、也可以加入新疆的番茄醬,因為新疆日曬充足,所以新疆的番茄醬色澤鮮豔味甜。

海底撈怎麼自制番茄鍋(超好吃的海底撈番茄鍋)4

5、剩下的就自我發揮啦,鍋底做好了,喜歡吃什麼就放什麼啦,番茄和牛肉、雞蛋、蝦滑、豆腐泡更配哦!

海底撈怎麼自制番茄鍋(超好吃的海底撈番茄鍋)5

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved