蜜棗粽子怎麼做才好吃?材料:糯米1000克,葡萄幹50克,蜜棗100克,下面我們就來說一說關于蜜棗粽子怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:糯米1000克,葡萄幹50克,蜜棗100克。
把粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
糯米清洗幹淨瀝水,備用。
蜜棗裝入碗中,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄幹洗淨,瀝水。
取三張粽葉,毛面相對先放入三分之一糯米加入蜜棗和少許葡萄幹,再放入三分之二糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。
包好的粽子放入鍋内,加入清水用旺火煮倆小時,再用小火焖約三小時,即可食用。
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