木瓜薏米雞湯的做法竅門?準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽,下面我們就來說一說關于木瓜薏米雞湯的做法竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備原料:紅木瓜、胡蘿蔔、薏米、雞胸肉、鹽。
薏米提前一個小時浸泡,然後洗淨備用。
雞胸肉焯水後撈出,洗淨備用。
木瓜去皮去瓤,切大塊。胡蘿蔔去皮,切大塊。把排骨、薏米、木瓜、胡蘿蔔加适量水放進高壓鍋,上氣後煮約半個小時。鍋蓋放氣後,再把湯來小火煮10分鐘,加鹽調味。
成品,非常香甜,食材本身的味道才是菜最完美的口感。
注意事項。用高壓鍋煮湯,打開了之後,要繼續用小火煮10分鐘左右,湯會又香又濃;木瓜選紅木瓜,湯更鮮甜。
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