小白菜丸子湯
步驟
1.肉餡姜蔥
2.姜蔥切末,加入雞精、香油、鹽
3.将肉餡拌勻
4.鍋裡面放清水燒開後,調小火,汆入丸子
5.汆熟後盛出
6.小白菜洗淨
7.切碎
8.油鍋裡面放少量油将姜片煸香
9.放入小白菜炒一下
10.放清水
11.燒開後放入丸子燒煮片刻,加鹽出鍋 (圖片來源:視覺中國)
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