青椒炖豆腐的做法?主料:500g豆腐、1個青椒配料:适量油、适量鹽、少許洋蔥、1個大蒜、适量生抽、适量雞精,今天小編就來聊一聊關于青椒炖豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:500g豆腐、1個青椒。
配料:适量油、适量鹽、少許洋蔥、1個大蒜、适量生抽、适量雞精。
豆腐斜刀切成菱形狀,青椒撕成片片,大蒜剁成蒜蓉。
坐鍋開水水開後放入豆腐焯水。
撈起,熱油鍋爆香蒜蓉。
放入豆腐慢慢推着翻動。
放一些焯豆腐的開水。
放少許生抽,放入青椒。
少許雞精,适量鹽,淋上橄榄油可以很清香哪。
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