炒湯圓的家常做法?主料:抹茶紅豆湯圓适量輔料:姜8克、蒜8克、蒜苗50克、紅油10克、糖3克、雞精3克,下面我們就來聊聊關于炒湯圓的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:抹茶紅豆湯圓适量。
輔料:姜8克、蒜8克、蒜苗50克、紅油10克、糖3克、雞精3克。
配料:腌菜100克。
姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段,紅油、湯圓備好。
鍋中坐油,油溫五成熱時關火,倒入湯圓。
湯圓炸至稍變色有破皮即刻撈出放入盤中。
炒鍋上火下入姜、蒜、蒜苗爆香。
下入腌菜炒香。
再把炸好的湯圓放入。
加入紅油。
再加入糖和雞精,快速翻炒即可出鍋裝盤。
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