如何制作糯米蒸雞翅?原料準備:雞翅300g,糯米200g,蔥10g,姜10g,香菜3g,小米辣5g,調料一品鮮醬油1勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒0.5勺,黑胡椒粉0.5勺,接下來我們就來聊聊關于如何制作糯米蒸雞翅?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料準備:雞翅300g,糯米200g,蔥10g,姜10g,香菜3g,小米辣5g,調料一品鮮醬油1勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒0.5勺,黑胡椒粉0.5勺。
糯米洗淨在清水中浸泡六小時。浸泡好的糯米非常飽滿用手指一壓就碎即可。
新鮮的雞翅洗淨瀝幹水份兩面切斜刀不要切斷哦。放入姜、蔥、一品鮮醬油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。
調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏六個小時煨制入味。
雞翅放入糯米中。雞翅兩面均勻的裹上糯米。裹好糯米的雞翅依次擺入盤中。
蒸好的雞翅滿屋飄香。撒上香菜粒和小米辣就大功告成了。
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