教你如何做細面條?材料:細面條,肉絲,豆角,蔥,蒜 ,醬油,鹽,味精、植物油,我來為大家科普一下關于教你如何做細面條?以下内容希望對你有幫助!
材料:細面條,肉絲,豆角,蔥,蒜 ,醬油,鹽,味精、植物油。
将植物油約500ml上鍋燒熱,将細面條用笊籬下鍋炸至金黃,撈出鍋瀝幹油待用;
把炸過面的油倒出,鍋中加熱後放入蔥、蒜爆香,再依次放入肉絲、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然後加适量醬油、鹽、味精着色調味,并收汁至水與菜平;
将炸好待用的細面條放入鍋中拌勻,上籠屜蒸上半小時出鍋即可食用。
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