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新鮮的杏仁怎麼做才好吃
新鮮的杏仁怎麼做才好吃
美食
更新时间:2024-09-29 06:12:02
新鮮的杏仁怎麼做才好吃?,接下來我們就來聊聊關于新鮮的杏仁怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
新鮮的杏仁怎麼做才好吃
1. 備好材料。 2. 蛋清分三次加入細砂糖,用打蛋器打發,打發到提起打蛋器後,蛋清能拉出直立的尖角(幹性發泡狀态)。 3. 低筋面粉過篩後倒入蛋清裡。 用刮刀迅速地從底部往上翻拌,使面粉和蛋清混合均勻。不要畫圈攪拌。 将杏仁片倒入,翻拌均勻。 黃油隔水加熱溶化成液态(提前準備好),倒入面糊裡。再次翻拌均勻。 4. 用勺子舀一小勺面糊,倒在鋪了烤盤紙的烤盤上。用勺子背将面糊攤平,使面糊薄薄一層均勻鋪在烤盤紙上。放入預熱好上下火120℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,直到金黃色出爐。 5. 成品圖。 烘焙,烤,長帝,甜,
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