紅糖紅薯蒸肉怎麼做?五花肉切片,在冰箱凍一會兒更好切,今天小編就來說說關于紅糖紅薯蒸肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
五花肉切片,在冰箱凍一會兒更好切。
加姜末,蔥末。
加一勺香菇醬,一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒。
紅糖半勺,鹽半勺,澱粉一勺。
攪拌均勻,腌制二十分鐘。
紅薯去皮,切薄片,擺在盤子裡。
把腌制好的肉片,擺在紅薯片上。
蒸鍋上氣,把紅薯五花肉放在鍋中,蓋上蓋子,大火蒸二十分鐘。
出鍋後撒上蔥花,這道美味的紅薯蒸五花肉就做好了。
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